WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


Pages:     | 1 |   ...   | 25 | 26 || 28 | 29 |   ...   | 31 |

Растительность на подводных лугах развивается в 2-3 раза быстрее, чем на суше; ее рост не зависят от погодных условий и засухи. При правильном использовании водоемов можно собирать урожаи элодеи, телореза, ряски и других 3-4 раза в год; растения после скашивания достаточно быстро отрастают. Массовое использование водной растительности имеет большое экономическое значение; растения могут способствовать смягчению дефицита кормов, особенно в южных районах страны. Отдельные виды растений – телорез, элодея вегетируют и в зимнее время; их можно использовать для кормления птиц в виде зеленой массы круглый год (Гигевич, Власов, Вынаев, 2001).

Прибрежно-водные растения является прекрасным кормом и кормовыми добавками для многих сельскохозяйственных животных. Они потребляются в свежем виде, другие - в качестве грубых кормов (сена, сенажа, силоса, сечки), или из них вырабатывают гранулированную травяную муку. Значительная часть водной растительности пригодна для силосования. Некоторые из этих растений скармливают в смеси с другими видами кормов (к примеру, отрубями, картофелем, зерном). Питательная ценность этих кормов повышается путем запаривания, добавления мелассы, свекловичного жома и других добавок.

В свежем виде пригодны для кормления животных тростник, рогоз, камыш, манник, осока, ряска, кувшинка, кубышка, телорез, рдесты, роголистник, элодея и др. Указанные растения содержат питательные вещества не в меньшем количестве, чем наземные кормовые травы (Табл. 5). У погруженной водной растительности механическая ткань редуцирована, в связи с чем она содержит значительно меньше клетчатки по сравнению с наземными травами и лучше усваивается.

Осоки, тростник, рогоз издавна используются для кормления животных;

по содержанию протеина и жира они не имеют равных среди прибрежной растительности и близки к клеверу. Сено из молодого тростника, рогоза, манника, скошенного до цветения, обладает высоким качеством. Сено из телореза издает приятный запах и хорошо поедается животными. Так, в тростнике в свежем виде содержится 7% сырого протеина, около 2% жира, 2136% клетчатки, 10% безазотистых экстрактивных веществ. В маннике сырого протеина 11%, безазотистых экстрактивных веществ 40%, сахара 9%.

Калорийность макрофитов принята на уровне 4 ккал/г сухого вещества;

наибольшая калорийность характерна для весеннего периода, минимальная – осенью. Водная растительность по своим кормовым качествам мало уступает люцерне и клеверу (см. таблицу 5).

В молодом состоянии и в период цветения рогоз, манник, ежеголовник содержат 7-22% протеина, 1-3% жира, 30% безазотистых экстрактивных веществ, 17-42% клетчатки и хорошо поедаются многими домашними животными (Майстеренко и др, 1969). После цветения стебли грубеют, и кормовая ценность растений снижается.

Большую ценность в питании крупного рогатого скота, свиней, водоплавающей птицы, кур, пушных зверей представляют корни и клубни кубышки, кувшинки, манника, рдестов, рогоза, тростника и других.

Особенно ценны по питательности корневища тростника, которые содержат до 50% крахмалистых веществ, до 30% сахаров, 5% белков, 1% жира, 6% минеральных солей.

Прибрежно-водные растения отличаются высоким содержанием витаминов. Так, содержание витамина С находится в пределах 50-80 мг/%, витамина А – 16-40 мг/%, что является хорошим показателем для кормовых растений. Кроме того, они содержат много микроэлементов, которые необходимы животным и птице: – кремний, железо, кобальт, бром, медь, никель, йод, цинк, марганец.

В зависимости от планируемого использования макрофитов заготовка их проводится в летний и зимний периоды. Летняя заготовка должна быть закончена перед самым цветением (до образования на стеблях метелок и при наличии у растений 8-9 листов) в период максимальной биомассы. В этом случае высушенные побеги тростника и рогоза по калорийности не уступают хорошему сену. В период цветения стебли грубеют, и кормовое их значение снижается (так же как и у наземных кормовых растений). Зимняя заготовка надводной растительности производится главным образом в технических целях.

В хозяйствах, имеющих собственные водоемы, можно создавать плантации элодеи, рдестов, телореза, ряски, роголистника и тем самым увеличивать кормовую базу животноводства и птицеводства.

Ряска является хорошим кормом для многих домашних животных, особенно птицы и свиней. Она содержит до 30% белка, около 5% жиров, 2434% безазотистых экстрактивных веществ (больше, чем в кукурузе), фосфора – 3%, кальция – 6%, магния – 2% и немного клетчатки – 20-25%. Свежая ряска богата витаминами. Особенно высока питательная ценность сухой ряски, содержащей до 30% белка, 30-35% крахмала, 5% жира, 17-23% клетчатки (Гигевич, Власов, Вынаев, 2001).

Таблица ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НЕКОТОРЫХ РАСТЕНИЙ (в %% от абсолютно сухого веса; величины округлены) (Бояринов, Кафаров, 1969; Воронихин, 1953; Гаевская, 1966 и др. ) Название Про- Клет- Жир Безазо- Зорастений Теин чатка тистые ла экстрактивные вещества Тростник обыкновенный 11 36 3 44 (все растение) Тростник обыкновенный 22 29 5 37 (листья) Камыш озерный 6-11 18-31 4 51–60 Осока пузырчатая 11-13 26-33 2-4 3-49 Стрелолист стрелолистный 22-23 18-37 4-7 27-40 Горец земноводный 11 16 2 64 Рдест плавающий 14 22 4 50 Рдест блестящий 14 18 2 55 Рдест пронзеннолист- 12 17 1 60 ный Кубышка желтая Кувшинка белая 21 15 3 52 Элодея канадская 14-16 16-29 1-2 35-46 Сусак зонтичный 13,0 31,0 3,0 35 Ряска трехдольная 12 11 1 46 Рдест курчавый 22 13 2 49 Роголистник темно-зеленый 18 11 1 46 Клевер красный 14-21 22-24 3 37-42 Манник 10-11 38-41 Клевер 20 21 4 47 Люцерна 18 19 3 50 Рогоз узколистный 7 30 2 24 Хвощ иловатый 7 21 2 30 Ряска малая 26 25 5 27 Ряска трехдольная 30 21 3 24 Рдест гребенчатый 21 26 3 37 Рдест курчавый 19 17 2 47 Рдест (5 видов) 17 19 3 50 Луговое сено (хорошее) 14 19 3 40 Клевер + люцерна 20 21 3 46 Клевер средний 20 25 2 43 Особый интерес для животноводства представляет вольфия бескоренная, маленькое субтропическое пресноводное растение семейства рясковых. Она произрастает на юге нашей страны. Сухое вещество вольфии содержит 60% крахмала, 20% жира, 10% белков, витамины А, В6, В12, С, РР и др.

Культивировать ее можно в маленьких бассейнах глубиной до 15 см.

Питательная среда – водопроводная вода с добавлением вытяжки куриного помета в концентрации 1 г на 1 л воды. Среднесуточный прирост зеленой массы вольфии под открытым небом за период май-октябрь около 0,2 кг/м2, что составляет 60 т/га сырой массы в месяц.

Водную растительность можно использовать в качестве мульчирующего материала и органического удобрения после ее компостирования. Компостные удобрения широко применяются в сельском хозяйстве; по своему влиянию на урожайность культур компосты близки к навозным удобрениям. Для компостирования используются растения с огрубевшими и одеревеневшими стеблями, не пригодные для кормления животных, а так же - растения после их использования в качестве подстилки.

Прибрежно-водная растительность является прекрасным субстратом для вермикультуры – разведения червей и получения биогумуса. Водные растения могут использоваться для получения биомассы червей в чистом виде и в смеси с навозом и другими органическими отходами.

В настоящее время разведению червей в промышленных масштабах уделяется большое внимание в США, Италии, Франции, Германии и других странах. В последние годы решение этой проблемы стало актуальным и в нашей стране.

Основным культивируемым видом является навозный червь (Eisenia foetida) из семейства Lumbricidae и калифорнийский красный червь. Последний специалисты рассматривают как одомашненный подвид навозного червя. Они приспособлены к существованию в агрессивной среде обитания – навозе. Длина навозного червя 40-130 мм, ширина – 2-4 мм, в коконе находится до 20 яиц, половой зрелости достигают за 4 месяца.

Калифорнийский червь является породой интенсивного типа; он более требователен к условиям кормления и содержания (в основном к температуре) и при соответствующем уходе дает большую отдачу. С другой стороны, навозный червь более морозоустойчив, способен перерабатывать более агрессивные среды: малоферментированный птичий помет, навоз, различные смеси с высоким содержанием древесной коры и опилок.

Для червей субстрат одновременно является источником пищи и средой обитания. Наиболее распространенным субстратом вермикультуры является навоз, однако могут использоваться и другие органические отходы, в том числе и прибрежно-водная растительность. Навоз может использоваться как в чистом виде, так и в составе различных смесей (наполнителей). Если навоз используется в чистом виде, он должен пройти предварительную выдержку (3-6 месяцев). В качестве наполнителей используется солома, старая трава, листовой опад и другие отходы. Прибрежно-водная растительность может использоваться в качестве единственного источника корма для червей и в качестве наполнителя.

Скорость разложения органического вещества зависит от увлажнения, температуры и аэрации субстрата. Наиболее интенсивно навоз разлагается при влажности 55-75%; при снижении влажности скорость разложения замедляется. Большое значение имеет аэрация. Чем больше кислорода поступает в штабель, тем интенсивнее идет этот процесс. Температурный оптимум для питания и развития червей – около 230С, а для размножения – 190С. Черви, имея фермент целлюлазу, активно поедают и разрушают целлюлозосодержающие отходы.

Черви имеют как желудочное, так и внежелудочное пищеварение.

Глоточные железы вырабатывают жидкость, подобную желудочному соку.

Черви смачивают ею органические остатки, которые под ее действием темнеют и мацерируются. После этого черви всасывают мягкие полуразложившиеся ткани. Заглатываемый органический материал в желудке червей перетирается и усваивается.

Оптимальная норма заселения субстрата - 12 червей на 1 дм3. Норма может быть увеличена до 50 экз./дм3. В таких условиях черви быстрее перерабатывают субстрат, но менее интенсивно размножаются.

Приблизительный срок переработки субстрата в биогумус – около 3 месяцев, однако этот срок сильно варьирует в зависимости от температуры, плотности заселения субстрата, качества сырья.

Вермикультура – интенсивная биотехнология утилизации органических отходов с получением биогумуса и биомассы червей, которые в дальнейшем могут использоваться для подкормки животных и птицы.

В последние годы активно разрабатывается технология трансформации биомассы в горючие материалы, прежде всего в обычный метан (см. главу «Факторы среды, влияющие на...»). Этот процесс получил название биоконверсия. Он характеризуется высоким КПД, кроме того, в этом процессе может использоваться самое разнообразное органическое сырье, в том числе и прибрежно-водная растительность. Например, биоконверсия 100 тонн соломы позволяет получить 14000 м3 метана и 2,5 тонны удобрений. Возникает перспектива переработки этим методом макрофитов, содержащие токсичные соединения и радионуклиды (Евстигнеев, Подуровский, Соловов, 1997).

Биомасса водных растений может использоваться для приготовления нетрадиционных продуктов питания. «Зеленая кровь, зеленое молоко. Травяное молоко» – под таким названием за рубежом начали выпускать соки растений, обогащенные белком и витаминами. «Зеленая революция» в производстве продуктов питания неизбежно приведет к полному использованию пищевых ресурсов водных растений (Евстигнеев, Подуровский, Соловов, 1997).

АКВАРИУМНЫЕ И ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ АКВАРИУМНЫЕ РАСТЕНИЯ. Растения играют важную роль в формировании среды обитания рыб аквариума, и, прежде всего, в обмене газов.

Выделение растениями кислорода и одновременно поглощение ими углекислого газа нельзя заменить даже хорошим продуванием воды воздухом.

Большую роль играет и поглощение растениями органических и минеральных веществ, появляющихся в воде в результате жизнедеятельности рыб и разложения остатков пищи. Благодаря растениям и обитающим на их поверхности бактериям вода очищается от вредных для рыб продуктов жизнедеятельности естественным путем. Опять же никакие фильтры не могут заменить в этом отношении растений и бактерий (Ильин, 1977).

Очень велика и эстетическая роль растений в аквариуме. Растения оттеняют яркость окраски рыб и подчеркивают их красоту. Для некоторых видов рыб растения необходимы в качестве укрытий; кроме того, среди растений рыбы прячутся от преследования агрессивных особей своего или другого вида. Особенно нуждаются в укрытии мальки и молодь, содержащиеся вместе с взрослыми особями. Кроме того, среди растений развиваются простейшие – корм для мальков.

Для многих видов рыб растения являются естественным субстратом, на который они мечут икру. Одни виды приклеивают икру к растениям, другие мечут ее среди зарослей. Для многих видов рыб растения служат укрытием для икры от поедания ее родителями. Некоторые рыбы используют растения для постройки гнезд (Ильин, 1977).

В данной главе мы не ставим перед собой целью описать жизнь и выращивание аквариумных растений. Для этого имеется специальная литература (Золотницкий, 1890; Жданов, 1973; Ильин, 1977; Махлин, 1990;

Цирлинг, 1991). Мы только хотим показать широту и спектр использования водных растений. В большей части мы приводим сведения о растениях нашей страны, которые выращиваются в аквариумах. Однако значительная часть наших растений зимой отмирает, поэтому количество видов используемых растений невелико. В связи с этим мы приводим некоторые сведения о тропических растениях, которые наиболее широко культивируются в аквариумных условиях.

Существуют несколько типов аквариумов. Одни из них используется только для выращивания прибрежных и водных растений. Рыба в них, как правило, отсутствует. В других - сочетаются прибрежно-водные растения (болотные и тропические виды) с земноводными и беспозвоночными. В третьих - выращивают водных растений вместе с рыбами.

Прежде всего, необходимо сказать, что состояние растений в аквариуме зависит не только от физико-химических показателей среды, температуры, освещенности, но и от того, какие виды рыб и беспозвоночные в нем обитают.

Некоторые рыбы (гуппи, меченосцы, пецилии, моллинезии) благодаря строению своего ротового аппарата (работающему как скребок) хорошо снимают налет с растений и стенок аквариума и этим способствуют их росту. Эти рыбы в большей части неприхотливы и хорошо размножаются в любом аквариуме. Панцирные сомики – анциструсы питаются в основном обрастаниями каменного дна, однако за отсутствием такового могут очищать и растения. Красиво окрашенные рыбки – лабео, целующиеся гурами – хелостомы, лунные гурами – трихогастеры питаются обрастаниями и неплохо снимают нитчатые водоросли с листьев растений.

При выращивании водных растений необходимо знать и их «врагов» – рыб, которые могут причинить им много неприятностей. Они поедают листья, побеги растений, перерывают грунт.

Прежде всего, необходимо упомянуть харациновых рыб – метиннисов, которые способны отрывать куски даже от самых прочных растений. Тетрагоноптерусы (из харациновых) объедают молодые нежные побеги растений; им противостоят одни только папоротники. Некоторые виды из семейства цихлид также объедают водные растения или выдергивают растения из грунта. Особенно «агрессивны» по отношению к водным растениям виды рода тиляпия. Некоторых крупных видов этого рода разводят как промысловую рыбу в теплых водоемах. Так же сильно, как цихлиды, ворошат грунт в аквариуме различные виды сомиков, в первую очередь торакатум. Взрослые барбусы часто отщипывают верхушечные почки растений, отрывают молодые листья. Наиболее распространенные золотые рыбки с удовольствием отщипывают молодые и нежные листочки растений, в первую очередь - с перистыми листьями.

Кроме того, роясь в грунте, они взмучивают ил, который оседает на растениях.

Большинство видов улиток являются санитарами аквариума. Чаще всего в аквариумах содержат красных катушек. Они хорошо справляются с обрастаниями растений и стекол, снимают с поверхности воды бактериальную пленку. Они практически не портят растения, пока им хватает корма. Если же естественного корма (обрастаний) не хватает, улитки переходят на питание водными растениями. Физы и физеллы, так же как и катушки, хорошо снимают обрастения, однако при этом проедают в листьях мелкие дырочки. Крупные моллюски ампулярии всеядны – очищают аквариум от обрастаний, поедают остатки корма, отмершие части растений, однако при недостатке корма могут повреждать растения.

Лужанки и прудовики, взятые из естественных водоемов, активно поедают водные растения. Кроме того, некоторые из них являются промежуточными хозяевами многих паразитов рыб.

Pages:     | 1 |   ...   | 25 | 26 || 28 | 29 |   ...   | 31 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.