WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мичуринский государственный аграрный университет» Кафедра биологии растений и селекции плодовых культур УТВЕРЖДЕНО протокол № 10 методической комиссии Плодоовощного института от 3 марта 2008г.

Методические указания по выполнению лабораторной и самостоятельной работы на тему:

«Подкласс Магнолииды. Подкласс Ранункулиды».

по дисциплине - ботаника для студентов 1 курса по специальностям:

110201- агрономия 110102 - агроэкология 110202 - плодоовощеводство и виноградарство 110204 - селекция и генетика с.-х. культур 250203 - садово-парковое и ландшафтное строительство 110401- зоотехния 110305 - технология производства и переработки с.-х. продукции Мичуринск – наукоград РФ 2008 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Методическое указание составлены доктором с.-х. наук, профессором Г.С. Усовой и доцентом И.А. Ивановой на основании типовой учебной программы для высших учебных заведений по агрономическим специальностям, дисциплина «Ботаника» - Программа для ВУЗов. – М.: Изд-во МСХА, 1997.

Рецензент:

кандидат с.-х. наук, старший преподаватель, О.Б. Кузичев Рассмотрена на заседании кафедры биологии растений и селекции плодовых культур.

Протокол № 6 от 21 января 2008 г.

Содержание 1. Цель и задачи занятия ………………………… 3 2. Материалы и оборудование ………………….. 3 3. План описания семейства ……………………. 3 4. Подкласс Магнолииды ……………………….. 4 5. Подкласс Ранункулиды ………………………. 9 6. Задание и ход работы ………………………… 13 7. Вопросы для самоконтроля ………………….. 14 ©Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2008 2 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 1.Цель и задачи занятия Цель занятия: усвоить характерные признаки семейств подклассов Магнолиевые и Лютиковые.

В связи с этим следует знать:

1. Характерные признаки вегетативных органов, их метаморфозы семейств Магнолиевые, Лавровые, Перцевые, Кувшинковые, Лотосовые, Лютиковые, Маковые;

2. Типы соцветий, строение цветков, уметь написать формулы и диаграммы цветков, знать типы плодов у представителей семейств;

3. Значение представителей;

4. Русские и латинские названия наиболее важных представителей семейств и их значение.

2.Материалы и оборудование Плакаты, диаграммы, муляжи цветков и плодов, живые и фиксированные цветки представителей, препаровальные иглы, лупы, определители высших растений.

3.План описания семейства 1. Порядок (название по-русски и по-латыни).

2. Семейство (название по-русски и по-латыни).

3. Жизненные формы (дерево, кустарник и т.д.).

4. Листья:

а) тип листа (сложный, простой);

б) листовая пластинка;

в) край листа;

г) жилкование;

д) листорасположение;

е) наличие прилистников;

ж) опушённость.

5. Стебли:

а) по характеру роста;

б) по поперечному сечению;

в) тип ветвления;

г) опушённость.

6. Корневая система 7. Метаморфозы (название и какому органу принадлежат метаморфозы).

8. Генеративные органы:

а) типы соцветий;

б) формулы и диаграммы цветков;

в) типы плодов и семян.

9. Представители и их значение.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4. Подкласс Магнолииды – Magnoliidae Класс Двудольные-Dicotyledoneae, или Магнолиевые-Magnoliopsida Подкласс содержит 18 порядков, около 340 родов и 43 семейства (в т.ч.:

Лавровые, Перцевые, Кирказоновые) и 10 000 видов.

Порядок Магнолиецветные – Magnoliales Семейство Магнолиевые – Magnoliaceae Примитивное семейство, насчитывающее 12 родов и около 240 видов, обитающих, как правило, в горных районах тропиков и субтропиков Азии и Америки. В России на о. Кунашир (Курильские острова) произрастает 1 вид – Магнолия обратнояйцевидная.

Представители семейства - вечнозеленые или листопадные деревья.

Листья простые крупные, кожистые, цельнокрайние и лопастные с опадающими прилистниками. Листорасположение очередное, стебли прямостоячие, округлые. Корневая система стержневая, метаморфозов нет.

Цветки ациклические, реже циклические, одиночные, крупные. Число частей цветка неопределенное. Околоцветник простой (иногда у магнолии крупноцветковой в стадии бутона выделяют чашечку из 3 чашелистиков, потом они имеют хлорофилл, и венчик из шести лепестков). Цветоложе выпуклое. Завязь верхняя, цветки опыляются жуками. Гинецей сложный (сборный) апокарпный. Плод – примитивный, напоминающий шишку, – сборная апокарпная многолистовка. Семена с эндоспермом, ярко окрашенные, мясистые, подвешенные на семяножках. Распространяются птицами. У тюльпанного дерева плоды сухие, крылатые орешки, распространяются ветром.

Представители:

Магнолия крупноцветковая - Magnolia grandiflora.

Магнолия Кемпбелла - Magnolia campbellii Магнолия обратнояйцевидная - Magnolia obovata Тюльпанное дерево - Liriodendron tulipifera.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Рис. 1. Магнолия Кемпбелла (Magnolia campbellii):

А — цветок; Б — продольный разрез цветка без околоцветника; В — тычинка; Г — диаграмма цветка; Д — побег с плодом — сборной листовкой; Е — продольный разрез семени Значение Многие виды имеют декоративное значение, древесина используется в мебельной промышленности. На Черноморском побережье в декоративных целях возделывается около 23 видов магнолий, в том числе магнолия кемпбелла (рис. 1). Магнолия крупноцветковая имеет декоративное и лекарственное значение (при гипертонии), древесный уголь используется художниками.

Семейство Лавровые - Lauraceae Семейство содержит 30-45 родов, 2500-3000 видов. Представители вечнозеленые древесные и кустарниковые растения с простыми листьями, обитающие в тропиках и субтропиках Южной Америки, юго-восточной Азии и Австралии. Цветки актиноморфные, трехчленные (коричник камфорный, авокадо, рис.2), реже двучленные (лавр благородный) и пятичленные. Гинецей ценокарпный из трех плодолистиков. Плод ягода или костянка.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Рис. 2. Лавровые. Авокадо, или персея американская (Реrseа americana):

1 — цветоносный побег, 2 — часть соцветия, 3 — плод (разрез) Представители Коричник камфорный – Cinnamomum camphora Коричник цейлонский - Cinnamomum zeylanicum Коричник китайский – Cinnamomum casia Лавр благородный – Laurus nobilis Авокадо – Persea americana Значение Коричник камфорный источник натуральной камфоры. Коричник цейлонский - пряность широко известная в мире под названием корица. Коричник китайский тоже пряность, известная под названием китайская корица. Лавр благородный - пряность, используемая при приготовлении маринадов и других кулинарных блюд, применяется в народной медицине. Авокадо - плодовое дерево, плоды которого содержат около 32% легко усваиваемых жирных масел, богаты витаминами В, Д и Е. Многие Лавровые имеют красивую, прочную, часто ароматную древесину. Лавр благородный легко дичает в условиях Крыма и Закавказья.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Семейство Перцевые - Piperaceae Семейство объединяет 9 родов и около 3100 видов, распространенных почти исключительно в тропиках. Жизненные формы небольшие кустарники, небольшие одревесневающие лианы или многолетние травы.

Цветки обоеполые, реже однополые, собранные чаще всего в колосовидные соцветия. Гинецей ценокарпный, завязь одногнездная из 2-5 плодолистиков. Плоды ягодообразные псевдомонокарпии. Наиболее известный представитель - лазящий кустарник, Индийского происхождения, перец черный - Piper nigrum (рис.3), известен как пряность.

Рис. 3. Перцевые. Перец черный (Piper nigrum): 1- побег с плодами, 2 — обоеполый цветок с двумя тычинками, 3 — плод (разрез).

Семейство Кувшинковые – Nymphaeaceae Семейство включает 5 родов, 70 видов. Встречаются повсеместно.

Представители (рис.4) пресноводные однолетние, чаще многолетние корневищные бессосудистые травы. Имеют декоративное (Victoria regia), лекарственное, инсектицидное (кубышка желтая - Nuphar lutea) значение.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Кубышка желтая - Nuphar lutea Кувшинка белая- Nymphaea alba Nymphaea sp. Nymphaea sp.

Рис. 4. Представители семейства Кувшинковые.

Семейство Лотосовые – Nelumbonaceae Семейство Лотосовые насчитывает всего 4 вида: лотос орехоносный (рис. 5), лотосы желтый, каспийский и Комарова. Все виды земноводные корневищные растения с характерными щитовидными листьями, возвышающимися на длинных черешках. Это декоративные, съедобные растения, имеют культовое значение в некоторых религиях.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Рис. 5. Лотосовые. Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera):

1 — цветущее растение, 2 — плод 5. Подкласс Ранункулиды – Ranunculidae Включает 4 порядка, 13 семейств, около 200 родов и 4000 видов.

Представители подкласса близки к Магнолиидам, но отличаются от них наличием травянистых форм, трахей, появлением ценокарпного гинецея. К PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com подклассу относятся семейства Лютиковые, Барбарисовые, Маковые, Пионовые и др.

Порядок Лютикоцветные- Rununculales Главнейший порядок в подклассе, к которому относится 13 семейств, в т. ч. Лютиковые, Барбарисовые, Маковые.

Семейство Лютиковые – Ranunculaceae Семейство насчитывает около 66 родов и свыше 2000 видов. Представители распространены в северном полушарии, чаще в областях с умеренным климатом. Представители – травянистые растения однолетние и многолетние, сухопутные и водные, изредка (Clematis) - лианы. Листья простые, цельные, раздельные и рассеченные, без прилистников. Листорасположение очередное, супротивное, мутовчатое, жилкование перистое и пальчатое. Стебли прямостоячие, ползучие, вьющиеся. Корневая система стержневая. Метаморфозы: корневища, выводковые, клубеньки наземные. Цветки одиночные или в соцветиях: кистевидных, метельчатых, цимозных.

Рис. 6. Калужница болотная (Caltha palustris):

А - репродуктивные побеги; Б - цветок (вид снизу);

В — многочленный покарпный гинецей и тычинка;

Г — диаграмма цветка: 1 — плод — сборная листовка PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Цветки ациклические или гемициклические с правильным или зигоморфным с простым (рис.6,7) или двойным околоцветником, часто с окрашенной чашечкой. Лепестков обычно 5, иногда превращенных в нектарники. Тычинок много, гинецей апокарпный, сложный и простой. Пестиков много, реже один. Завязь верхняя. Цветки опыляются насекомыми.

Рис 7. Аконит аптечный (Aconitum napellus):

А - плод — сборная листовка; Б - репродуктивный побег; В - общий вид цветка; Г - продольный разрез цветка; Д - цветок без чашечки; Е - диаграмма цветка; Ж - гинецей; 3 - продольный и поперечный разрезы завязи; И- тычинка: 1 – лепестки – нектарий У Лютиковых можно проследить эволюцию цветка: 1) от правильных цветков к зигоморфным; 2) от ациклических цветков к гемициклическим; 3) от неопределенного количества частей цветка (купальница) к цветкам с определенным количеством (борец - рис.7, лютик и др.).

Плоды обычно сборные реже простые: многолистовки (купальница), многоорешки (лютики), реже однолистовки (живокость, воронец).

Лютиковые содержат много ядовитых и физиологически активных веществ: алкалоиды, гликозиды, флавоноиды и др. Среди них много ядоPDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com витых растений (борцы, калужница, живокость, лютики, рис.8). Некоторые представители имеют лекарственное (горицвет весенний, борец синий), декоративное значение (борцы, ветреницы, водосборы, живокости и т.д.,).

Народно- хозяйственное значение их невелико.

Рис. 8. Лютик едкий (Ranunculus acris):

А - общий вид растения; Б — общий вид и продольный разрез плодика; В — продольный разрез цветка; Г — лепесток; Д — тычинка; Е — многочленный апокарпный гинецей; Ж — пестнк; 3 — диаграмма цветка: 1 -нектарная ямка, прикрытая чешуйкой Представители:

1. Борец синий - Aconitum napellus 2. Ветреница лютичная - Anemone ranunculoides 3. Водосбор обыкновенный - Aquilegia vulgaris 4. Горицвет (адонис) весенний - Adonis vernalis 5. Живокость полевая - Delphinium consolida 6. Калужница болотная - Caltha palustris 7. Лютик едкий - Ranunculus acris PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Семейство Маковые – Papaveraceae В семействе 26 родов и около 250 видов преимущественно травянистых видов. В России и странах СНГ культивируется 91 вид. Среди них однолетние и многолетние травы. Представители семейства имеют лекарственное значение (чистотел, мак снотворный), которые являются сырьем для получение, кодеина, морфина для лечебных целей. Много декоративных растений - эшшольция калифорнийская, мак восточный и другие.

Чистотел большой Мак восточный Рис. 9. Представители семейства Маковые.

6. Задания и ход работы 1. Познакомится на таблицах, живых растениях, гербарных образцах с характерными признаками семейств (вегетативные органы, метаморфозы, цветки, соцветия), и записать в тетрадь.

2. Написать формулы и зарисовать диаграммы цветков магнолии, купальницы, лютика, борца синего (рис. 1, 5, 6, 7).

3. По гербарию, таблицам, живым растениям познакомится с представителями семейств и переписать их в тетрадь. Отметить их значение (пищевое, кормовое, лекарственное, декоративное, сорняки и т.д.).

4. Ознакомиться с краткой характеристикой семейств Магноливые, Лавровые, Перцевые, Кувшинковые, Лютиковые, Маковые. Записать в тетрадь перечень представителей и их значение.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 7.Вопросы для самоконтроля 1.К какому классу покрытосемянных относятся сем. Магнолиевые, Лютиковые 2.Какими семействами (прогрессивными или примитивными) являются семейства Магнолиевые, Лютиковые 3.В чем проявляется большая прогрессивность семейства Лютиковых 4.Жизненные формы у видов семейства Магнолиевые Лютиковые 5.Назовите ядовитые растений из семейства Лютиковые.

6.Тип плода магнолии, кубышки, кувшинки, лотоса, водосбора, чистотела, лютика, лавра 7.Какие растения семейства Лютиковые имеют зигоморфные цветки 8.Какие растения семейства Лютиковые имеют простой околоцветник 9.Назовите декоративные виды и семейства Магнолиевые и Лютиковые 10.Хозяйственное значение представителей семейств Магноливые, Перцевые, Кувшинковые, Лотосовые, Лютиковые, Маковые Литература Основная 1. Яковлев Г.П. Челомбитько В.А. Ботаника-СПб: Спец Лит. Изд-во СПХФА, 2003, - 647 стр.

2. Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника М: «Колос». – 2001,1994.

Дополнительная 1.Хржановский В.Г. «Курс общей ботаники», ч.II. - М.: «Высшая школа».

– 1990.

2.Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Практикум по курсу общей ботаники. - М.:1989.

3.Маевский П.Ф. Флора средней полосы Европейской части СССР. -М., Л., 1963.











© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.